Una prestigiosa villa per matrimoni in Puglia, dove eleganza, lusso e raffinatezza sono i mezzi espressivi di sentimenti autentici. Una sala dove l'attenzione e la passione per l'ospitalità e il ricevimento, trasformano il giorno del matrimonio in un giorno assolutamente indimenticabile.
Questo è New Lions Ricevimenti.
Anche quest’anno New Lions Ricevimenti, organizza per la giornata del Santo Natale, il Pranzo di Natale, per tutti coloro che desiderano festeggiare questo giorno speciale avvolti dalle magiche e avvolgenti atmosfere natalizie e dalle migliaia di lucine che illuminano la sala ricevimenti New Lions. Non mancherà, per allietare gli ospiti, l’animazione e la musica che renderanno il 25 Dicembre 2022 una giornata ricca di emozioni ed allegria e, naturalmente buon gusto. Tra i grandi protagonisti, New Lions Ricevimenti propone un menù d’eccezione che delizierà i palati con i sapori e i profumi della tradizione del Santo Natale.
Ci sono tutti gli ingredienti per vivere la giornata di Natale in una cornice unica, resa magica dalle luci e dai colori del Natale.
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Menu’ Pranzo di Natale
Entreè:
Creme Royale di Pescatrice e morbido di Bacalao dei mari freddi in tempura su
confettura di Cipolla rossa di Acquaviva
Antipasti:
Cheesecake salata di Salmone marinato al sale grigio di Bretagna e treccia di Branzino
all’ agretto di frutta con olio Evo dolce forte al limone di Sorrento
Scamone di Fassona in metamorfosi, Cappero di Pantelleria e fiocco di Vitello tonnato
Primi:
Risotto con bisque di Gamberi Rossi di Gallipoli, stracciatella Murgiana su pesto di
pistacchio di Bronte
Cappellacci alla farcia di mozzarella di Bufala e melanzana al salto di burro e
salvia su suprema di Funghi porcini Silani e Tartufo nero di Norcia
Secondi:
Bianco di Orbetello in cottura Court-Bouillon
Chiffonade di verdure all’ agretto di aceto di mele
Crema morbida di Sorbetto agli agrumi di Sicilia
Dessert:
Pera Pocheè alla Cannella con crema di cannolo Siciliano su
fondente Valrhona 75 e
Cramble di panettone artigianale
American Bar
I pasticcini della tradizione natalizia
(Acqua, Bibite, Vini e Bollicine)
Prezzo: € 90,00 compreso di musica e S.I.A.E.
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