---

NEW LIONS RICEVIMENTI TI INVITA AL PRANZO DI NATALE 2019 A MOLFETTA (BARI), PUGLIA

Anche quest’anno New Lions Ricevimenti, organizza per la giornata del Santo Natale, il Pranzo di Natale, per tutti coloro che desiderano festeggiare questo giorno speciale avvolti dalle magiche e avvolgenti atmosfere natalizie e dalle migliaia di lucine che illuminano la sala ricevimenti New Lions. Non mancherà, per allietare gli ospiti, l’animazione e la musica che renderanno il 25 Dicembre 2019 una giornata ricca di emozioni ed allegria e, naturalmente buon gusto. Tra i grandi protagonisti, New Lions Ricevimenti propone un menù d’eccezione che delizierà i palati con i sapori e i profumi della tradizione del Santo Natale.

Ci sono tutti gli ingredienti per vivere la giornata di Natale in una cornice unica, resa magica dalle luci e dai colori del Natale.

***

Menu’ Pranzo di Natale

Aperitivi:
Welcome drink e canapè assortiti

Antipasti:
Balik di salmone selvatico marinato al sale grigio di Bretagna,
pesce spada all’agretto di frutta e olio evo dolce forte al limone

Girello di manzo argentino salmistrato con
cialda di Grana Padano d.o.p. ed emulsione di aceto balsamico invecchiato

Primi:
Riso selezione “Carnaroli” al Cartizze e granseola con brunoise di avocado su
pesto al pistacchio di Bronte e croccante di barbabietola

Ballotine al salto di funghi cardoncelli murgiani, sbriciolata di Norcia con
spuma di burrata andriese, polvere di tarallo e pomodorini passiti al fuoco vivo

Secondi:
Darna di branzino al gratin di pane carasau aromatizzato con verdurine in agrodolce

Crema morbida di Sorbetto al limone

Il petto di vitello agli aromi Fini in porchetta e la sua salsa con soffiato di ricotta

Dessert:
Corbeille di frutta fresca ed esotica
American Bar
Cheesecake alla vaniglia e trucioli di pandoro biscottato al burro su culis di frutti di bosco
I pasticcini della tradizione Natalizia

(Acqua, Bibite, Vini, Spumante)

Prezzo: € 80,00 compreso di musica e S.I.A.E.

Costi extra:  portata dei frutti di mare: € 10,00 per persona

***

Per ulteriori informazioni sul pranzo di Natale o per richieste di disponibilità tavoli, compila il modulo sottostante: