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NEW LIONS RICEVIMENTI TI INVITA AL CENONE DI SAN SILVESTRO 31/12/2018 A MOLFETTA (BARI), PUGLIA

La notte del 31 Dicembre è una notte speciale, da vivere in maniera unica e indimenticabile, per salutare il vecchio anno che va via e dare il benvenuto al nuovo anno ricco di buoni propositi.

Concludi in bellezza la fine del 2018 e brinda al 2019 in maniera originale con il Gran Cenone di San Silvestro presso la sala ricevimenti New Lions. Tante le sorprese per rendere semplicemente unica questa serata esclusiva: un menù ricco di prelibatezze gustose e ricercate, atmosfere divertenti e di gran “festa”, animazione avvincente, scenografie ricercate, musica e balli per trascorrere con amici e parenti la notte più folle dell’anno. Lasciati alle spalle ogni pensiero e inizia il nuovo anno in maniera serena e divertente, regalandoti una gran festa: il Gran Cenone di San Silvestro ti aspetta.

Qui di seguito il menu’ del Gran Cenone di San Silvestro:

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Aperitivi:

Welcome drink e finger food party

Antipasti:

Tartare di salmone Reale selvatico dell’ Alaska

aromatizzata alle erbe fini e basilico con emulsione di yogurt greco ed

il trancio di morro in tempura leggera su trucioli di ortaggi croccanti

Plateau royale di ostriche Saint Claire (servite in portate centrali)

Girello salmistrato su nido di insalatine novelle con

lamelle di ravanello croccante all’emulsione di aceto di lamponi

Primi:

Calamarata“Senatore Cappelli” ai sapori di mare e pesto mandorlato

Riso selezione “Carnaroli” ai funghi porcini e tartufo nero di Norcia

Secondo di pesce:

Bianco di branzino in mantello di spuma ai crostacei

con mazzancolle in panure di cereali e creme royale di rana pescatrice

Dessert:

Gioielli del frutteto con panettone ghiacciato

Le chicche dolci della tradizione (in portate centrali)

Medaglioni di cotechino modenese con

lenticchie di Castelluccio di Norcia al profumo di sedano

(Vini abbinati dal nostro Sommelier)

Prezzo: € 95,00 a persona compreso di musica e S.I.A.E.

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Per ulteriori informazioni sul Gran Cenone di San Silvestro o per richieste di disponibilità tavoli, compila il modulo sottostante:

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New Lions Ricevimenti
Via Oliere e Saponiere Meridionali, 31
Molfetta , Bari